圆圆中秋月  浓浓庐江情

庐江月饼  中秋大礼  让爱团圆

庐江月饼，出自“中国月饼之乡”——广东吴川，由广东何氏饼业有限公司倾情奉献。“露从今夜白，月是故乡明。”“一轮中秋月，悠悠庐江情。”值此中秋佳节、阖家团圆之际，广东何氏饼业奉献中秋大礼，让心回家，让爱团圆！

吴川月饼，为广东省吴川市特产，入选省级非物质文化遗产名录，是中国国家地理标志产品。2010年9月20日，中国烹饪协会授予吴川市“中国月饼之乡”称号；2013年6月26日，原国家质检总局批准对“吴川月饼”实施地理标志产品保护；2020年7月20日，吴川月饼入选中欧地理标志首批保护清单。

吴川制作月饼的历史始于南宋咸淳年间，发明人是咸淳进士、吴川吴阳上郭村人吴颐（官至光禄寺正卿）。如今，吴川月饼已经成为吴川市的支柱产业之一，月饼生产企业200多家，其中较大规模月饼企业30多家，从业人员超1万人。2015年，吴川月饼产量已超万吨，产值超16亿元人民币。

吴川月饼闻名遐迩，因其用料考究、制作严谨、工艺精细、皮薄馅厚、香酥爽口、甜度适中、风味纯正，且造型美观、色泽金黄、图案精致、花纹玲珑浮凸、饼皮柔软、色香味俱全而蜚声中外。尤以传统五仁金腿大月饼备受青睐。

庐江月饼，是在吴川月饼传统经典基础上创新改良的一款优质五仁金腿大月饼，选用瓜仁、麻仁、桃仁、杏仁、榄仁、火腿等优质原材料，经传统手法配制而成，其饼大料足，色泽金黄，皮薄柔软，口感香醇。

广东何氏饼业有限公司由何超炜先生（广东何氏总会理事会成员）创立，公司坐落于“中国月饼之乡”吴川市。公司宗旨：传承中国传统优秀糕饼文化，主打“庐江月饼”系列产品，促进“庐江堂文化”认同，让万千游子心系桑梓，让天下宗亲为爱团圆！